Bar Centrale

Il cuore pulsante del ristorante: la sua inconfondibile eleganza d'altri tempi e gli arredi unici e di design lo rendono una vera e propria opera d'arte. Con il suo bancone in stile old-world glamour, il Bar Centrale è lo sfondo perfetto per gustare un aperitivo o un drink after dinner, che sia un classico cocktail o una delle creazioni uniche dei nostri barman. Al bancone del Bar Centrale, anche il classico caffé assume un'allure particolare

Entrando al Bar Centrale si è rapiti da un'atmosfera d'altri tempi: siediti, rilassati e goditi ogni singolo momento, sorseggiando un caffé, un mocktail o una fresca limonata. Con gli amici, in coppia o in famiglia, il nostro bar è lo sfondo perfetto per vivere momenti indimenticabili in un ambiente intimo e riservato

Chi può resistere a un Negroni da sorseggiare godendosi il tramonto di Reschio, o a un Martini dell'Aviatore? Scegli tra i grandi classici o i nostri signature cocktail, con un tocco in più grazie a ingredienti selvatici raccolti nella Tenuta e al gin prodotto da noi. Concediti un cocktail per aperitivo o magari vieni dopo cena per un drink e goderti la musica dal vivo

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Signature cocktails

Tribute

Gin · Campari · Orange Juice · Cucumber · Lemonade

La Marescialla

Tequila · Lime · Honey Syrup · Basil

Thirsty Chef

Rum · Rose Elisir · Raspberry · Lime Juice

Itaka

Vodka · Italicus · White Vermouth · Ginger · Orange Bitters

Sour Cellar

Grappa · Lemon juice · Sugar Syrup · Barrel Aged Bitters

Apelicus

Mezcal · Aperol · Italicus · Lime Juice

Rum Express

Rum · Cacao Liquer · Espresso · Chocolate bitters

Twist on classic

Un Americano a Reschio

Campari · Sweet Vermouth · Rosemary and Sage Flavoured Soda

Wild Rosemary

Campari · Sweet Vermouth · Bourbon Whiskey · Rosemary Syrup

Smoke and Spicy

Montelobos Mezcal · Cointreau · Lime Juice · Chili and Saffron Syrup

LDMartini

Silent Pool Gin · Chinotto Liquer · Laurel essential oils